نخود فرنگی پخته

500 گرم

پنیر محلی خرد شده

150 گرم

گوجه فرنگی خرد شده

100 گرم

گشنیز خرد شده

نصف پیمانه

پودر زیره و تخم گشنیز

نصف قاشق غذاخوری

پودر فلفل قرمز

کمتر از یک قاشق چایخوری

نمک

به مقدار کافی

پیاز متوسط خرد شده

یک عدد

زنجبیل

یک تکه یا یک قاشق پودر شده

سیر

سه حبه

نکات تغذیه ای :

این

غذا حاوی گوشت و محصولات گوشتی نیست و در عین حال محتوی نخود سبز و گوجه

فرنگی، پیاز و سیر است ، از این رو غذایی مفید برای افراد مبتلا به عوارض

قلب وعروق وهمچنین غذایی مناسب است برای افرادی که رژیم لاغری را رعایت می

کنند .هر پرس این غذا (در صورتی که میزان های ذکر شده برای چهار نفر مساوی

رعایت شود) محتوی 200 کالری است . پس یک غذای بسیار کم کالری است و مصرف آن

با 10 قاشق برنج یک وعده غذایی مناسب برای افراد تحت رژیم است .